咸阳特色食品,咸阳特色食品:陕西油泼面

咸阳特色食品:陕西油泼面

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陕西油泼面是咸阳地区的传统美食，是陕西省的特色小吃之一。以面条为底料，加入辣油、芝麻酱、醋、蒜末、香菜等，味道辛辣。这道菜的特别之处在于，不仅要煮面，还要用冷水冷却，使其口感滑嫩。很多游客来到咸阳，都想尝试一下这种地道的陕西油泼面。

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咸阳特色食品:秦镇米皮

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秦镇米皮是咸阳地区的又一传统美食，以米粉为主料，加入瘦肉、豆腐、香菜等，味道鲜美。这道菜的特别之处在于，米皮经过多次发酵后蒸熟，做出来的口感非常软糯。很多游客来到咸阳，也可以在秦镇品尝到这种正宗的秦镇米皮。

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咸阳特色食品:榆林饼

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榆林糕是咸阳地区的糕点，是陕西省的传统特色食品之一。主要原料是面粉、砂糖、芝麻等，为了使其口感酥脆，需要反复揉搓、按压。这道美食的特别之处在于，其制作工艺传承自唐代，历经千年而不衰。很多游客来到咸阳，到榆林品尝这种地道的榆林年糕。

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咸阳特色食品:扁食

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扁食是咸阳地区的传统饺子，以面粉、瘦肉、香菜等为主要原料，口感很好。特别之处在于，用手指在面团的一侧摸平，放入馅料的独特制法。很多游客来到咸阳，也能品尝到这地道的扁食。

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以上介绍的几种咸阳特色食品，都是陕西省的传统美食之一，有着独特的地方风味和文化底蕴。如果你有机会来咸阳，一定不要错过这些美食，品尝真正的陕西风味。

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