油豆腐怎么炒好吃家常菜做法,油豆腐的炒法美味家常菜的做法

油豆腐的炒法美味家常菜的做法

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油炸豆腐作为大豆制品非常普遍，不仅好吃，而且营养丰富。那么油炸豆腐怎么炒才更好吃呢?下面介绍油炸豆腐的炒法。

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准备材料。

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首先，准备油豆腐、青椒、红椒、葱、姜、蒜等食材。将青椒、红椒、葱、生姜和大蒜切成小段备用。

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烹饪步骤

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我现在开始做饭。

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1.油豆腐切成小块，加少许盐和料酒腌制15分钟，使其入味。

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2.锅中放油冷却，放入葱姜蒜煸炒出香味。

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3.加入青椒、红椒翻炒至变色。

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4.锅中加入油，继续翻炒。

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5.加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水调味，翻炒均匀。

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提示

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腌制油豆腐的时候，用胡椒、料酒、酱油等调味，使其更入味。

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2.油豆腐口感较好，建议多烹调一些蔬菜，如青椒、豆角、茄子等，既能增加营养，又能中和油豆腐的油腻感。

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3.调味的话，加入辣油等，根据自己的喜好来调整。

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标签:油炸豆腐、炒菜、熟食。

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