五花肉做法,五花肉的做法

五花肉的做法

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五花肉是非常常见的肉类食材，在中国各地都有各种各样的做法。下面介绍几种五花肉的经典做法。

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咕噜肉五花肉

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将五花肉切成大块，加入葱姜料酒煮熟。

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2.热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入排骨炒至焦黄。

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加入料酒和酱油炒匀，加入适量的水，大火煮开，小火煮30分钟。

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4.加入糖和醋，翻炒均匀。

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糖醋五花肉酸甜可口，肉质柔滑，作为家常菜也很受欢迎。

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红烧排骨

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将五花肉切成块，加入葱姜料酒煮熟。

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2.热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入排骨炒至焦黄。

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加入适量的水，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、辣椒，大火煮开后转小火煮1个小时。

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4.加入土豆、胡萝卜等蔬菜，继续煮20分钟左右。

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红烧五花肉色泽鲜艳，口感也很香，是下饭的好菜。

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五花肉拌饭

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将排骨切成小块，加入葱和姜料酒煮熟。

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2.热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入排骨炒至焦黄。

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3.加入适量水，大火烧开后转小火煮30分钟。

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4.将粉丝煮熟，取出沥干水分，加入猪排骨、芝麻酱、酱油、醋、蒜泥、辣油拌匀。

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凉拌五花肉很清爽，是非常适合夏天的凉拌菜。

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五花肉的做法有很多种，这里介绍的是其中的几种。无论是糖醋、红烧还是凉拌，都是非常美味的料理，值得一试。

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标签:五花肉、糖醋里脊、红烧排骨、排骨粉丝、菜谱、家常菜。

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