排骨冬瓜汤怎么做好吃,介绍。

介绍。

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排骨冬瓜汤是消暑汤，非常适合夏天。排骨和冬瓜的组合，不仅能提高汤的鲜味，还能提高新陈代谢和免疫力。这次就来介绍美味排骨冬瓜汤的做法。

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材料

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排骨500克。

冬瓜500克。

生姜适量。

葱适量。

盐要适量。

适量料酒。

水适量。

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步骤。

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1.工作的准备。

将排骨洗净，切成小块。冬瓜去皮，切成小块。将生姜切成薄片，葱切成小段。

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2.煮开。

将排骨放入锅中，注入适量的水，加入料酒，沸腾后撇去浮沫。煮好的排骨取出备用。

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3.烹饪。

将排骨放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，烧开后用文火煮30分钟。将冬瓜放入锅中，煮10分钟后加入盐调味。就这样煮5分钟左右。

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提示

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煮过后去除排骨的杂质，汤会变得清澈，口感也会变好。

冬瓜一煮就烂，所以要珍惜放进去的时间。

可以根据自己的喜好加入枸杞、红枣等。

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排骨冬瓜汤是一种既美味又健康的汤，可以消暑，提高免疫力。制作起来也很简单，只需要准备好材料，按照步骤操作即可。请一定要试着做出美味又健康的汤。

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标签:排骨、冬瓜、汤、养生、美食。

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