淮山的做法

淮山的做法

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淮山也叫山药，是营养丰富的食材。淮山可以烹饪出多种美味佳肴，以下是一些不同的淮山做法。

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炒淮山

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1.准备淮山、葱、姜、蒜等调料。

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2.淮山去皮切成薄片或粗片。

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3.热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

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4.放入淮山炒匀。

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5.加入适量的盐，鸡精等调味料，翻炒均匀。

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煮淮山汤

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1.准备淮山、瘦肉、枸杞、姜等材料。

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2.淮山去皮切成块，瘦肉切成小块。

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3.将红肉放入锅中焯一下，去除血水。

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将煮好的瘦肉和淮山放入炖盅内。

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5.加入适量的水，放入枸杞和生姜。

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6.放入电饭锅中煮熟。

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蜜汁淮山

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1.准备淮山、白糖、蜂蜜等材料。

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2.淮山去皮切成小块。

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3.将淮山放入沸水中焯一下。

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4.将煮好的淮山放入锅中，加入适量的水、白糖、蜂蜜等调味料。

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5.用小火煮至淮山变软。

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淮山糯米煮

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1.准备淮山、糯米、肉末等材料。

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2.淮山去皮切成块，糯米浸泡30分钟左右。

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将糯米和肉末混合，加入适量的水调成糊状。

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将淮山放入炖盅内，再放入糯米糊。

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5.放入蒸锅蒸熟。

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以上就是常见的淮山做法，大家可以根据自己的喜好自由选择。要注意淮山的烹饪时间和火候，以免影响口感和营养成分。祝大家喜欢淮山这个营养美味的食物。

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