温州招牌菜,烧烤。
2024-03-29 19:52作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要温州名菜的介绍。 。 烧烤。 。 海苔是温州的传统名菜,作为温州三大名菜之一而闻名。烤灰贝选用新鲜的灰贝,加入蛋液、淀粉、盐、胡椒等调味料,...
温州名菜的介绍。
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烧烤。
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海苔是温州的传统名菜,作为温州三大名菜之一而闻名。烤灰贝选用新鲜的灰贝,加入蛋液、淀粉、盐、胡椒等调味料,烤至金黄色即可。烧灰贝香味浓郁,美味可口,深受人们的喜爱。
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花雕鸡
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花雕鸡是温州的另一道名菜,以用花雕酒腌制的鸡肉为主料,加入姜、蒜、葱等调味料煮至入味。花雕鸡色香味俱佳,口感鲜嫩,是温州餐桌上的常客之一。
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是通天。
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“东瓜汤”是温州的传统名汤之一,以新鲜的“东瓜”为主料,加入瘦肉、冬瓜、虾皮等调料,慢火煮几个小时,直到汤入味。东瓜汤清甜可口,是温州家庭常备的汤。
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鳗鱼丝
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鳝鱼丝是温州的特色小吃之一,用新鲜鳝鱼丝制成鱼丝,加入醋、糖、姜等调料拌匀而成。鳝鱼丝酸甜爽滑,是温州街头巷尾的名产之一。
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温州的招牌菜以其独特的风味和色香味俱佳的口感,吸引了众多食客。排骨烧、花雕鸡、东瓜汤、鳝鱼丝是温州的特色美食,也是温州餐桌上必点的一道菜。
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