尖椒干豆腐的做法家常菜,青椒豆腐的做法这是家常菜

青椒豆腐的做法这是家常菜

。

辣椒干作为家常菜很受欢迎，在家庭聚餐和朋友聚会时也很受欢迎。简单易做，口感好，营养丰富。下面是青椒干豆腐的做法。

。

所需材料:

。

豆腐、青椒、葱、生姜、大蒜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、芝麻油。

。

制作步骤。

。

1.豆腐切小段，青椒切小段，葱、姜、蒜切成末备用。

。

2.锅中油热，加入豆腐，两面煎至金黄色，取出。

。

3.锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。

。

4.加入青椒块翻炒，加入盐、酱油、料酒、糖调味。

。

5.锅中加入适量的水，放入炸好的豆腐煮5分钟。

。

6.在小碗中加入淀粉和水，搅拌均匀后倒入，翻炒均匀。

。

7.最后加入少许香油。

。

提示一下。

。

1.煎豆腐的时候最好先用纸巾吸去表面的水分。这样豆腐会更脆。

。

2.调味可以根据个人喜好增减盐和糖等调味料。

。

3.加入淀粉翻炒的时候，要快速翻炒，不要炒糊。

。

青椒干可以做素菜，也可以加入适量的肉，是下饭的家常菜。不仅口感鲜美，营养也很丰富，非常适合在家里做。

。

标签:花椒豆腐，做法新颖，家常菜，营养丰富，菜品齐全。\\\"

。