黄花鱼的做法

黄花鱼的做法

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黄花鱼是一种美味的海鲜食材，肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面介绍一些在家也能享受美味海鲜料理的黄花鱼食谱。

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蒸黄花鱼

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清蒸黄花鱼，做法简单，爽口，营养丰富，是家常菜。具体如下。

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1.黄花鱼去鳞，去内脏，去鳃，洗净沥干水分。

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2.黄花鱼两面用3 - 4刀切至鱼骨。

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3.将姜片和葱段放入鱼腹。

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4.在蒸锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅中，加入盐、料酒、鱼鳞、姜，蒸10分钟。

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红烧黄花鱼

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红烧黄花鱼是美味可口的家常菜，是全家人都能享受的美食。具体如下。

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1.黄花鱼去鳞，去内脏，去鳃，洗净沥干水分。

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2.黄花鱼两面用3 - 4刀切至鱼骨。

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3.把葱、姜、蒜切成碎末，准备下列材料、料酒、糖。

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4.锅烧热，加入适量的油。

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5.放入黄花鱼，两面煎至金黄色，加入甜料酒和水，煮开后加入生抽、生抽和砂糖。

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6.转小火煮约10分钟，收汁后取出。

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甜醋干黄花鱼

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糖醋黄花鱼是色香味俱佳的菜肴。鲜嫩的黄花鱼和甜醋酱汁，酸酸甜甜的，看起来很好吃。具体如下。

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1.黄花鱼去鳞，去内脏，去鳃，洗净沥干水分。

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2.黄花鱼两面用3 - 4刀切至鱼骨。

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3.准备面粉和淀粉，在黄花鱼上抹上粉。

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4.平底锅加热，加入适量油，煎至两面呈金黄色，取出。

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5.把平底锅里的油倒掉，加入醋、糖、番茄酱和水，煮开后用少许盐和淀粉勾芡。

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6.将黄花鱼放入锅中翻炒。

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以上就是黄花鱼的烹饪方法。烹饪方法不同口感也会不同，在家也能享受美味的海鲜料理。

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标准:清蒸黄花鱼、红烧黄花鱼、糖醋海鲜菜谱\\\"

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