曲奇怎么做,材料:

曲奇饼怎么办?

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曲奇饼作为点心和点心也是人气很高的甜点。想试着做曲奇的人，介绍简单的曲奇食谱。

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材料:

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1.面粉250克

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2.细砂糖100克

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3.奶油150克

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4.一个鸡蛋。

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5.适量盐

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6.适量香草精

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步骤。

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1.将室温下软化的奶油和细砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌至颜色变淡变松软。

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2.打入鸡蛋，继续搅拌。

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3.分次筛入面粉，搅拌均匀。

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4.将面团放入保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟。

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5.取出面团，用擀面杖擀成0.5cm左右的厚度。

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6.用曲奇模具将面团切成需要的形状，放入烤盘。

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7.烤箱预热180℃，烤10 - 15分钟，直到颜色焦黄。

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8.取出烤好的曲奇饼，放在冰箱里自然降温。

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提示一下。

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1.不要放太多面粉，不然饼干会变干。

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2.曲奇饼胚冷藏后可以很好地保持形状，不容易变形。

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3.烤曲奇饼的时候，烤箱的温度不要太高。会烤焦。

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做曲奇并不难。只需要基本的材料和简单的步骤，就能做出美味的曲奇饼。如果你想尝试不同的味道，你可以在面团中加入巧克力碎或杏仁片，做出属于自己的曲奇。

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