菜心的做法,小菜的做法

小菜的做法

。

菜心是一种常见的蔬菜，在中国菜中也经常使用。下面介绍小菜的做法。

。

材料

。

小菜

。

葱、姜、蒜。

。

盐。

。

油。

。

步骤。

。

1.洗净核，切成适当的长度。

。

2.葱、姜、蒜切成末备用。

。

锅中放油冷却，放入葱姜蒜末炒出香味。

。

加入核，翻炒均匀。

。

5.加入适量盐，继续炒至核熟。

。

6.出锅前，淋上油提高口感。

。

提示

。

1.菜心口感比较嫩滑，烹调时间不宜过长，否则会影响口感。

。

2.炒菜时要注意火候，不要炒过头，以免糊了。

。

以上就是料理的做法。因为操作简单，所以适合在家里做。多吃蔬菜对健康有好处，请一定要试试看。

。

标签:蔬菜，烹饪，蔬菜，健康，自制。\\\"

。