桃酥饼的做法和配方,介绍桃酥蛋糕

介绍桃酥蛋糕

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桃酥是广东省的传统小吃，以酥脆的外皮和香甜的馅料而闻名。这种小吃通常在中秋节或其他重要节日食用。

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桃酥蛋糕的配方

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面粉200克。

猪油50克。

糖50克。

桃子50克。

蜜桃50克。

糯米粉50克。

1个鸡蛋。

橙皮适量。

水要适量。

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做水蜜桃蛋糕。

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将面粉、糯米粉、砂糖、猪油、橙皮和一个鸡蛋混合，揉成面团。

将桃子和蜜饯切成小块。

1 .把面团分成小块，擀成薄片。

在面团上放上桃仁和蜜饯桃，将面团对折，用手捏紧。

把薄饼放在烤盘上，用叉子在上面戳个洞。

放入预热180度的烤箱，烤15到20分钟，直到颜色焦黄。

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注意事项

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制作水蜜桃蛋糕的注意事项如下。

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面团不要揉得太长。口感变差。

将桃子和蜜桃切碎时，要注意大小要均匀。

在烤的过程中，桃子蛋糕会膨胀。

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结论

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水蜜桃蛋糕并不难做。只要准备好材料和注意事项，就能享受到香甜酥脆的口感。制作桃酥蛋糕，让家人和朋友品尝传统美食。

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