西红柿牛腩的做法,番茄肉饼的做法

番茄肉饼的做法

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番茄牛腩是家常菜，其味道浓郁，营养丰富，深受人们的喜爱。今天给大家介绍番茄炖肉的做法。

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准备材料。

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牛腩500克、西红柿3个、生姜3片、葱1根、料酒、盐、糖、生抽、生抽、香叶、八角、桂皮适量。

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步骤1:处理牛腩。

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将牛腩洗净，切成大块。在锅中放入水，加入姜片和料酒，水开后撇去浮沫。牛腩捞出，洗净备用。

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步骤2:炒香香料。

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在干锅里放入香叶、八角和桂皮，用小火炒出香味。

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步骤3:炒牛腩

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把香料和牛腩放入锅中，加足量的水。沸腾后加入料酒、盐、糖、生抽、生抽，翻炒均匀。然后盖上盖子用小火炖1个小时。

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步骤4:加入西红柿。

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将西红柿切成块，加入锅中。煮20分钟，直到牛腩变软。

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步骤五:炒酱汁。

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将牛腩从锅中取出，煮沸汤汁，直到汤汁粘稠。

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步骤6:装盘。

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将煮好的牛腩装盘，浇上酱汁即可。

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牛腩的做法很简单，只要慢慢炖煮，就能做出美味的家常菜。你想试试吗?

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标签:番茄牛腩，做法，菜谱，家常菜，美食。

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