搬家家常菜菜谱10个菜

10种搬家菜肴菜谱

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1.青椒土豆丝

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将土豆切成细丝，青椒切丝。锅内加油，放入土豆丝炒至黄色，加入青椒丝继续翻炒，加入盐和鸡块调味。

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2.西红柿炒鸡蛋。

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将西红柿切成碎末，鸡蛋打散。锅中倒入油，倒入蛋液炒至8等分，加入切好的西红柿继续翻炒，加入盐和糖调味。

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3.大蒜甘蓝

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将西兰花切成小朵，大蒜切成末备用。在锅中倒入油，放入蒜末炒出香味，然后加入花椰菜翻炒，最后加入盐和鸡块调味。

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4.红烧猪肉。

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把猪肉切成小块。锅里放油，把肉煎至微黄。加入葱、姜、蒜翻炒。加入生抽、甜料酒、冰糖、水烧开。用小火煮30分钟。

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5.水煮肉。

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把肉切成薄片，在锅里加水烧开，放入肉片煮熟。锅内放油，放入姜末、蒜末、豆瓣酱翻炒，加入肉片、辣椒粉、花椒粉翻炒，加入水、盐、鸡精、料酒烧开，加入豆芽、葱烧。

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6.麻婆豆腐

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锅内放油，放入姜末、蒜末和豆瓣酱翻炒，加入肉末翻炒，加水和豆腐煮开，用盐、鸡精、辣椒粉调味，加入花椒粉和葱装饰。

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7.烤鸡肉串。

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鸡腿肉洗净擦干，切成小块，拍碎，用料酒、葱、姜、蒜、盐、糖腌制30分钟。预热烤箱200度，将鸡腿肉放入烤盘，烤20到25分钟。

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8.炒米粉。

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用温水把米粉泡软。锅里放油，放入葱姜蒜末翻炒。加入肉末炒至微黄。加入变软的米粉翻炒，加入盐、鸡精、酱油、糖调味。

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9.炒饭。

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米饭用冷水洗干净。往锅里倒油。放入鸡蛋炒至八成熟。加入葱姜蒜末翻炒。加入蔬菜翻炒。加入米饭炒。加入盐、鸡精、生抽和胡椒调味。

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10.煮面条。

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面条放入沸水中煮熟，取出备用。锅内加油，放入葱姜蒜末翻炒，加入肉末炒至微黄，加入蔬菜翻炒，加入煮好的面条翻炒，加入盐、鸡块、酱油、糖调味。

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