冬瓜排骨汤怎么做好吃简单做法,冬瓜排骨汤怎么做怎么吃做法简单

冬瓜排骨汤怎么做怎么吃做法简单

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冬瓜排骨汤是一道很受欢迎的汤菜，不仅美味，而且简单易做。下面介绍冬瓜排骨靓汤的做法。

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准备材料。

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1.冬瓜:600克

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2.排骨:500克。

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3.生姜:适量。

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4.葱碎:适量

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5.料酒:适量

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盐:适量

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7.水:适量。

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制作步骤

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1.排骨用清水洗净，锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火煮30分钟左右。

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2.冬瓜去皮，从中切开，放入煮排骨的锅中，再用小火煮10分钟左右。

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3.加入适量的盐调味，煮1分钟左右。

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提示

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1.煮排骨时，在水中加入少许盐和料酒，可以去除排骨的腥味，使其变软。

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2.冬瓜煮的时间不宜过长。否则就会腐烂。

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冬瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤菜，非常适合冬天食用。做法很简单，请一定要试着做一下。一定能做出美味的冬瓜排骨汤。

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