花甲的做法家常做法,花甲的经典做法

花甲的经典做法

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花甲以其细腻的口感和丰富的营养而闻名。下面就来看看在家就能轻松制作的美味花甲。

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准备材料

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花甲500g

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2.证书两张

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3.大葱1根

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4.适量食用油

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5.料酒适量

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6.适量盐

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7.鸡精适量

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8.葱适量

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制作步骤

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将花甲用凉水浸泡30分钟左右，洗净表面的泥沙，沥干水分。

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2.生姜切丝，大葱切丝备用。

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平底锅热油，加入姜末和大葱末炒出香味。

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4.加水煮沸，加入适量料酒。

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5.将花甲放入锅中，加盖煮3 - 5分钟。在此期间，一边搅拌一边均匀加热。

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6.炒熟后，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒。

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7.最后撒上适量的葱。

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提示

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1.煮花甲时要不断搅拌，让花甲均匀受热。

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2.煮花甲的时间不要太长。会变得很硬。

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3.放盐的时候，花甲本身就有咸味，注意不要放太多。

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以上这些家庭简单易做的花甲，口感细腻，营养丰富。可以自己调整材料的比例和味道，做出自己喜欢的花甲。

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标签:花甲的制作方法

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海鲜美食

“是的。”

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