桂林美食排行

桂林美食排行

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1位:桂林米粉

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桂林米粉是桂林最有名的特色美食之一，也是中国四大米粉之一。其特点是细腻爽滑，搭配各种配料，口感也很丰富。特别是桂林米粉的汤很独特，骨头、虾、鱼等食材的味道很浓郁。

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第2位:螺蛳粉

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螺蛳粉是桂林的传统美食，口感鲜美，被称为“桂林第一小抽”。螺蛳粉的汤味道独特，是用螺蛳、猪骨、豆腐乳、辣椒等多种食材熬制而成。配上酸笋、豆芽、鱼片等食材提味。

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第3名:桂林酸辣粉

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桂林酸辣粉是桂林的传统特色小吃之一，也是桂林人最喜爱的美食之一。以米粉为主料，配以酸菜、豆腐、瘦肉等多种配料，味道鲜美。用猪骨熬制的清爽的汤，酸味和辣味绝妙。

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第4名:桂林糖葫芦

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桂林糖葫芦是汉族传统饮食，酸甜爽口，色泽鲜艳，很受欢迎。由于桂林气候温暖潮湿，当地的糖葫芦非常多汁，食用方便。

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第5名:桂林麻花

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桂林麻花是桂林的传统特色糕点，具有甜脆、外皮金黄的特点。麻花的制作需要精细的技术和材料，其中最重要的是面粉和芝麻。桂林麻花的面粉和芝麻都是由桂林的优质原料制成。

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桂林的美食历史悠久，其中的经典美食不仅在当地很受欢迎，也吸引着越来越多的游客。米粉、螺蛳粉、酸辣粉、糖葫芦、麻花都是桂林美食文化的代表，值得一试。

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