老人软烂菜谱100道,老人软烂菜谱

100个适合老年人的柔和食谱

。

老年人的食欲和消化都比较弱，所以需要容易消化的食物。下面介绍100种适合老年人的柔软食谱，供大家参考。

。

1.糯米蒸肉饼

。

将糯米和猪肉搅拌均匀，蒸熟后切成小块。口感柔软，容易消化。

。

翡翠豆腐罐头。

。

将豆腐切成小块，加入蔬菜和调味料煮。口感细腻，容易消化。

。

3.红烧狮子头

。

将猪肉捏成球状，放入酱汁煮。口感柔软，很好吃。

。

4.虾蛄。

。

用热水煮虾，虾滑滑的，有助于消化。

。

八宝粥。

。

粥用各种谷物、豆类、水果和蔬菜制成，是一种柔软而营养丰富的粥。

。

6.红枣蛋羹

。

红枣和鸡蛋混合后蒸熟，口感柔软，营养丰富。

。

7.红烧猪蹄子。

。

猪蹄子加入调味料煮制而成，含有大量胶原蛋白，口感柔软。

。

8.西红柿汤。

。

用牛肉和西红柿煮的汤，口感好，容易消化。

。

9.蒸鲈鱼

。

鲈鱼用蒸锅蒸过，滑嫩又营养。

。

10.紫菜汤。

。

将紫菜和鸡蛋搅拌均匀，再加入调味料做成的汤，很容易消化，很清爽。

。

以上，就是为老年人介绍的10种柔和的做法和90种做法!

。