麻花的做法,介绍。
2024-03-27 19:09作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要介绍。 。 麻花是一种像螺丝一样形状的中国点心,金黄色,味道甘甜,非常受欢迎。麻花的做法非常简单,只需要几种基本材料和一些小技巧。 。 材料...
介绍。
。
麻花是一种像螺丝一样形状的中国点心,金黄色,味道甘甜,非常受欢迎。麻花的做法非常简单,只需要几种基本材料和一些小技巧。
。
材料
。
麻花的主要材料是面粉、糖、芝麻、食用油、鸡蛋、水。其中,面粉和糖的比例一般是10:1。
。
步骤。
。
将面粉和砂糖混合,加入鸡蛋和适量的水,搅拌均匀。
。
2.把面团揉成条状。
。
3.将较长的面团对折,再揉成细长条。
。
4.将细长木棒的两端交叉后扭转,编成三股辫。
。
5.取一个小碗,放入适量食用油,将麻花蘸油,蘸芝麻。
。
6.烤箱预热180度,放入研磨泥,烤约10分钟。
。
变成金黄色后取出。
。
小技巧
。
1.在扭转的过程中,需要掌握扭转的长度和厚度,做出完美的扭转形状。
。
2.在抹芝麻之前,在芝麻表面涂一层薄薄的蜂蜜水,这样芝麻就容易粘在一起了。
。
3.一定要把握好烘烤的时间。时间长了会让烘烤物过于干燥,时间短了会让烘烤物消失。
。
以上就是详细的步骤和诀窍,希望对制作美味麻花有所帮助。在记得享受的同时,别忘了分享给身边的朋友哦!
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标签:麻花制作
盘发技巧
麻花的材料
“是的。”
。
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