提拉米苏的做法,制作提拉米苏材料

提拉米苏是什么?

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提拉米苏是意大利的传统甜点，由软化的曲奇、咖啡、马斯卡彭奶酪、鲜奶油和可可粉制成。这是一种通常由饼干和芝士层浸泡而成的甜点。

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制作提拉米苏材料

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制作提拉米苏需要以下材料。

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300克的马斯卡彭奶酪。

鸡蛋3个(蛋黄和蛋清分开)。

100节制糖。

鲜奶油300ml。

手指饼干一片。

2杯浓缩咖啡。

喝两汤匙白兰地。

可可粉。

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制作提拉米苏的步骤

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将马斯卡彭奶酪和蛋黄混合，加入50克糖，搅拌至顺滑。

将鲜奶油打至硬实，加入50克砂糖搅拌至顺滑。

将蛋白打至起泡，加入100克糖，搅拌至蛋白光滑。

将马斯卡彭奶酪和鲜奶油混合，加入蛋清，搅拌均匀。

将手指曲奇放入咖啡滴和白兰地溶液中，然后铺在盘子底部。

在饼干上加入50%的奶酪。

在咖啡和白兰地酒的混合物中再铺一层手指饼干。

加入剩下的奶酪，搅拌。

在表面筛上可可粉。

放入冰箱冷藏4小时或更久。

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制作提拉米苏并不难。只需备齐材料，按照步骤进行即可。提拉米苏不仅是意大利人喜爱的甜点，在全世界都很受欢迎。想要尝试这款甜品的人，只要按照以上步骤来做，就能做出美味的提拉米苏。

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标签:提拉米苏，甜点，意大利，菜谱\\\"

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