牛肉的做法,牛肉的做法大全家常

牛肉的做法

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牛肉是营养丰富又美味的食材，适合烤、煮、炒等各种烹饪方法。下面介绍几种常见的牛肉做法。

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烤牛肉

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烤牛肉是只需要准备牛肉、调味料和烤箱就能简单做出来的食谱。

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1.将牛肉洗净，切成适当大小。

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2.腌牛肉。将腌料均匀涂抹在牛肉上，放入冰箱腌制1到2小时。

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3.烤牛肉。在预热好的烤箱中烤20到30分钟。

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煮牛肉

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炖牛肉只需要准备牛肉、水和调味料就可以了。

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1.将牛肉洗净，切成适当大小。

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2.煮牛肉。将牛肉放入锅中，加入适量的水，加入调味料煮开，转小火煮30分钟左右。

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3.出锅。将牛肉取出放入盘中，浇上调味料即可。

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炒牛肉

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炒牛肉是一道常见的菜品，可以根据自己的喜好加入蔬菜和调味料。

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1.将牛肉洗净，切成适当大小。

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2.平底锅加热，将油冷却。锅烧热，加入适量油，放入牛肉翻炒至变色。

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3.放入蔬菜。将洗净的蔬菜切成小块，加入翻炒。

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加入调味料。根据个人口味加入盐、酱油、砂糖、甜料酒等。

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5.出锅。将炒好的牛肉装盘，撒上葱花即可。

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以上介绍了三种牛肉的经典做法，还可以根据自己的喜好加入调味料和蔬菜。有烧、煮、炒三种做法，想吃美味牛肉的人一定要试试哦。

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