咸肉菜饭的做法
2024-03-27 05:26作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要咸肉菜饭的做法 。 咸肉菜饭好吃,营养丰富。下面介绍咸肉菜饭的做法。 。 材料 。 咸肉,米饭,大葱,胡萝卜,豌豆,盐,料酒,糖,姜。 。 过程。...
咸肉菜饭的做法
。
咸肉菜饭好吃,营养丰富。下面介绍咸肉菜饭的做法。
。
材料
。
咸肉,米饭,大葱,胡萝卜,豌豆,盐,料酒,糖,姜。
。
过程。
。
1.培根切成小段,大葱切成葱花,胡萝卜切丝,生姜切薄片。
。
将米饭洗净,加入适量的水,煮熟备用。
。
3.锅中加入适量油,放入咸肉煸炒至出油。
。
4.加入葱、姜、胡萝卜翻炒。
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加入豌豆、盐、料酒、糖,翻炒均匀。
。
6.将米饭放入锅中,与其他食材翻炒,使米饭吸收咸肉和其他食材的味道。
。
7.最后加入适量的水,盖上盖子,煮到水分全部被米饭吸收。
。
提示
。
1.煮米饭的时候,可以加入一些桂皮和香叶,使米饭更加香甜。
。
2.炒的时候,火候不要太大,以免糊锅。
。
3.根据个人口味加入适量的其他调味料。
。
4.可以根据自己的喜好加入其他蔬菜。
。
以上是简单易做的方法,大家不妨一试。这道菜口感很好,是美味的家常菜。
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