青团的最简单做法,青团最简单的做法

青团最简单的做法

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青团是传统的中国点心，在清明节吃。糯米粉和蓝色植物汁混合在一起，口感爽脆，清香四溢，深受喜爱。下面介绍最简单的青团制作方法。

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材料

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糯米粉，砂糖，沸水，蓝色植物的汁液，干花瓣。

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步骤。

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1.将糯米粉和砂糖混合在一个大碗中。

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2.慢慢加入沸水，用筷子搅拌，直到水变得光滑不粘手为止。

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3.加入蓝色植物汁，继续搅拌，直到面糊变成漂亮的绿色。

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4.将面团揉成条状，切成小块。

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5.揉成小面团，用手压扁，放上干花瓣。

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6.将花瓣包起来揉成团。

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7.将青团子放入沸水中，煮10-15分钟，团子浮起来，即可取出食用。

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提示

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1.青色植物汁用菠菜、青豆、苦瓜等榨汁。

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2.煮青团子的水要保持沸腾，这样形状会更好煮。

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3.煮好的青团子沾上砂糖或芝麻粉吃口感会更好。

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青团是美味的传统点心，制作也很简单。只要准备好材料，按照上述步骤来做，蓬松香甜的青团子就做好了。在清明节制作青团，感受传统文化的魅力。

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