适合夏天的菜谱家常菜,夏季蔬菜沙拉

夏季蔬菜沙拉

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夏天是吃沙拉的季节，清爽的蔬菜沙拉不仅能满足食欲，还能消暑降温。准备西红柿、黄瓜、生菜、胡萝卜等新鲜蔬菜，在鸡蛋、鸡肉、火腿中加入适量的沙拉酱。

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冰西瓜汁

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最适合夏天喝的饮料之一就是西瓜汁。西瓜汁不仅能解暑，还能利尿、降压、润肺、健胃。将西瓜皮去皮，切成小块，放入榨汁机中榨汁，最后加入适量的冰块即可。

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凉拌黄瓜。

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夏天最喜欢的凉拌黄瓜，口感清爽，消暑解渴。将黄瓜切成薄片，加入适量的盐、醋、糖、生抽、蒜泥和花椒粉，轻轻混合。如果更喜欢酸味的话，还可以加入适量的柠檬汁。

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炒芦笋

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芦笋除了口感清爽外，还含有丰富的维生素C、维生素E、钾、纤维素等营养成分，是一种夏季蔬菜。芦笋洗净切段，用开水焯一下取出，加入适量的盐、生抽、蒜泥翻炒。

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蒸鲈鱼

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鲈鱼是夏天常吃的鱼类之一，不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。鲈鱼洗净切成薄片，加入适量姜丝、蒜末、料酒、盐，放入蒸锅蒸熟。

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夏天，推荐吃沙拉、凉拌黄瓜等口味清淡的菜。同时，海鲜也是夏季常见的食物，如清蒸鲈鱼等。这些菜不仅好吃，还能让身体感到清爽，消暑解渴。

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