西芹的做法,芹菜的做法

芹菜的做法

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芹菜是一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养成分，如维生素C、钙、钾等。下面介绍芹菜的做法。

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炒芹菜

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芹菜清炒是一道简单又好吃的菜。首先将芹菜切成段，用沸水焯一下，然后过凉水，沥干水分。热锅放油冷却，放入姜和蒜煸炒，然后加入芹菜末翻炒，最后加入少许盐和鸡精搅拌均匀。

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芹菜汁

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芹菜汁是一种健康的饮料，可以降低血压，缓解焦虑。将芹菜洗净，切成小块，加入适量的水，用榨汁机榨汁。喜欢甜味的人可以适量加入蜂蜜。

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芹菜炒肉

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芹菜炒肉是营养丰富的菜。将芹菜切成小段，肉切丝，姜和蒜切成末。热锅冷却油，放入姜和蒜煸炒，加入肉丝煸炒至变色，加入芹菜煸炒，加入盐和鸡块煸炒。

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芹菜炒蛋

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芹菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。芹菜切成小段备用，放入鸡蛋搅拌均匀。热锅放油冷却，放入鸡蛋炒至半熟，加入芹菜块翻炒，加入盐和鸡块调味，炒至均匀。

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以上就是香菜的做法介绍，做法不同口感也不同，请根据自己的喜好选择。不管怎样都是健康的食材，希望大家一定要尝试一下。

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