栀子花怎么做好吃又简单,栀子花的吃法

我知道栀子花。

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栀子，别名黄栀子、金栀子、女贞花，是常见的花卉植物。栀子可以食用，药用价值也很高。富含类黄酮，具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤等多种功效。

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栀子花的吃法

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栀子花的花瓣可以食用，味道微苦。栀子花一般用于茶、点心、蜂蜜等。下面介绍两种栀子花的食谱。

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栀子茶

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材料:栀子20g，水500ml，冰糖适量。

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步骤:是。

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1.将栀子花用水冲洗干净，放入茶壶中。

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2.加入500毫升开水，焖5分钟。

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3.根据个人口味加入冰糖，搅拌均匀。

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蜜饯栀子花。

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材料:栀子500克，白糖500克，水适量。

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步骤:是。

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1.栀子用清水冲洗干净，晾干。

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2.把糖加入适量的水中，煮至糖溶化。

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3.放入栀子花，煮至糖汁浸透栀子花。

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4.栀子取出放凉，放入干净的坛子中食用。

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注意事项

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1.栀子的味道很苦，不要吃太多。

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2.栀子花有清热解毒、利尿消肿的功效，但孕妇、产妇和儿童不宜食用。

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3.栀子蜜饯的话，糖的比例可以根据自己的喜好调整。

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栀子不仅是美丽的花，在各种各样的料理中也被使用。但是，为了不损害健康，需要注意适量食用。希望本文介绍的栀子菜谱能给大家带来一些美食的乐趣。

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