番茄炒蛋的做法,西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋是一道既美味又简单的家常菜。这是番茄炒蛋的做法。

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准备材料。

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西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油。

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制作步骤

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1.西红柿用开水烫过，去皮切成小块。

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2.鸡蛋打散备用。

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3.葱、姜、蒜切成末备用。

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4.锅中倒入油，油热后放入葱姜蒜末翻炒出香味。

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5.放入切好的西红柿，炒至变软。

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6.加入盐和鸡块调味。

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7.将打好的鸡蛋倒入锅中，炒至凝固。

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一点小提示

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1.西红柿太小的话会炒坏。

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2.炒鸡蛋的时候，不要煮得太熟，快炒一下。

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3.如果喜欢口感更好的，可以适量加入。

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西红柿炒鸡蛋是美味又简单的家常菜。不仅好吃，做起来也很简单。根据自己的口味加入适量的调味料，试着做出属于自己的料理吧。

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