土豆炒辣椒怎么做,准备食材

土豆和辣椒炒怎么做?

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土豆炒辣椒是一道非常简单的家常菜。做法简单易懂，口感好，营养价值也丰富。来看看好吃的土豆和辣椒的炒法吧!

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准备食材

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土豆和辣椒的主要食材是土豆和辣椒。另外，准备适量的葱、姜、蒜和盐，鸡精等调味料。

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制作步骤

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1.准备土豆，去皮切成小块。

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2.辣椒切成小段，葱、姜、蒜切成末备用。

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热锅凉油，油温六成热时，加入葱姜蒜末爆香。

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4.放入土豆翻炒，直到土豆变软，加入盐和鸡精。

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5.最后加入辣椒炒匀。

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提示

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1.土豆切得不要太大。煮熟需要很长时间，口感也会变差。

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辣椒根据个人喜好适量，辣的可以多放一些。

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3.炒菜的时候一定要炒熟，以免糊或炒糊。

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4.平底锅烧热，油冷却后加入几粒花椒，炒出香味，提高口感。

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按照以上简单的步骤，美味的土豆炒辣椒就做好了。这道菜不仅好吃，还具有多种营养价值，是一道很好的家常菜。请一定要试着做一下。味道一定会出乎意料的好!

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