四喜丸子的做法,四喜团子的做法

四喜团子的做法

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四喜团子是中国传统名菜之一，以独特的口感而闻名。在此介绍制作四喜团子的具体步骤。

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准备材料

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制作四喜团子所需材料:猪肉末、虾、鲜香菇、西葫芦、面粉、淀粉、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、鸡精、料酒、水、花生油。

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制作步骤

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将猪肉末、虾、鲜香菇切成碎末，加入葱姜蒜末、盐、酱油、糖、鸡精、料酒，搅拌均匀。

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2.将粉、淀粉、水混合成糊状，放入腌制好的肉末中搅拌均匀，做成团子状。

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3.团子用沸水焯一下，取出备用。

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4.西葫芦去皮切成小块，放入锅中炒至8块，加入丸子、虾、香菇、葱、姜、蒜末，翻炒均匀。

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装盘上桌

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将炒好的四喜团子装盘，根据个人喜好加入盐和酱油调味，撒上葱花就完成了。

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四喜团子具有独特的口感，是简单易做的传统名菜。只要按照以上步骤来做，任何人都能轻松做出美味的四喜团子。

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