熏排骨怎么做好吃又简单,熏制排骨怎么好吃又简单

熏制排骨怎么好吃又简单

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熏排骨是一道美味的传统中国菜，猪排骨经过腌制、慢慢熏制后，口感香糯，肉质鲜美。这次，学习熏制排骨的做法。

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准备材料。

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制作熏排骨需要准备以下材料:猪肋排、盐、糖、老抽、料酒、姜、蒜、五香粉、熏架。

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腌排骨

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首先，将排骨剁成小块，用水冲洗干净。然后，将排骨放入大碗中，加入适量的盐、糖、老抽、料酒、生姜、大蒜、五香粉，搅拌均匀后腌制2-3小时，使排骨充分入味。

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熏制排骨

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然后，将腌制好的排骨放在熏烤架上，用铝箔纸包好，放在熏烤炉里熏1到2个小时。直到口感变得软糯为止。

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品尝美味的熏制排骨

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最后取出熏好的排骨，撒上芝麻和葱，味道很好。熏制的排骨可以作为主食或小吃，配上米饭或啤酒，味道更佳。我想你一定会喜欢上这美味的熏制排骨的!

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熏制排骨并不难。只要准备好必要的材料，按照上面的步骤进行腌制和熏制，就能做出又软又香的熏制排骨。

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标签:熏排骨，制作方法为腌制、熏制，是一种美味的菜肴。

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