开胃菜谱家常菜做法大全,激发食欲的菜谱家常菜菜谱大全

激发食欲的菜谱家常菜菜谱大全

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开胃菜的食谱可以打开味蕾，增加食欲，让你享受美食。下面介绍简单的开胃菜菜谱。

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凉拌黄瓜。

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1.黄瓜洗净切成薄片，加入葱、蒜、盐、糖、醋、香油、辣油拌匀。

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咕噜肉

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将里脊肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。2.锅内放油，烧至七成热，放入腌制好的里脊肉块炸至金黄色;3.炒锅放油，加入葱姜蒜末爆香，加入糖、醋、酱油、清水、盐、味精等调味料烧开;4.将炸好的里脊放入酱汁中翻炒。

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蒜蓉扇贝

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1.用清水洗净扇贝身，沥干水分。2.锅内放油，烧至七成热，放入扇贝肉煎至两面微黄;3.平底锅放油，加入蒜末爆香，加入盐、鸡精、料酒、香油、水淀粉等调味料烧开;4.将扇贝放入酱汁中翻炒。

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酱炸鸡丁

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将鸡肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。2.锅内放油，烧至七成热，放入腌鸡肉炸至金黄色;3.炒锅放油，加入葱姜蒜末爆香，加入番茄酱、糖、醋、盐、味精等调味料烧开;4.将炸好的鸡肉放入酱汁中翻炒。

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以上就是简单易做的前菜，请根据自己的喜好来调整。前菜不仅是吃饭的开始，也是健康的开始。请一定要尝尝，好好享受。

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