凉粉的做法家常做法,凉粉的经典做法

凉粉的经典做法

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凉粉是夏天很受欢迎的清凉食品，做法也非常简单。这里介绍凉粉的经典做法。

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准备材料。

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凉粉的材料很简单，凉粉、水、盐、醋、糖、酱油、蒜末、辣油、花生末、葱等。

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做凉粉。

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将凉粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。

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2.蒸好的凉粉冷却后切成小块，放入碗中。

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制作凉粉汁。

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将盐、醋、糖、酱油、大蒜、辣油混合均匀。

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2.将花生米、青葱等切碎。

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装盘

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将切成碎末的凉粉放入盘中，浇上调好的凉粉汁，撒上花生、葱等即可。

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凉凉的凉粉就做好了，在家就能轻松享受夏天的美味。

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