白萝卜的做法大全,白萝卜的做法大全家常菜图片

萝卜的做法大全

。

萝卜除了生食之外，还被用于各种菜肴中，是常见的蔬菜。下面介绍几种萝卜的经典做法。

。

1.萝卜炒肉末

。

萝卜炒肉片是比较简单的家常菜，做法如下。

。

材料:

。

萝卜、猪肉片、葱、大蒜、盐、料酒、淀粉、油。

。

做法。

。

白萝卜去皮切片，猪肉用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

。

2.锅中放油烧热，加入葱姜蒜炒香，加入肉片炒至变色;

。

3.加入萝卜翻炒，加盐调味。

。

2.萝卜炖牛腩

。

萝卜炖牛腩是一种营养丰富的汤，做法如下。

。

材料:

。

牛腩、萝卜、生姜、葱段、料酒、盐。

。

做法。

。

1.牛腩切成片，放入开水焯一下，去掉血水，沥干水分备用;

。

白萝卜去皮切块，生姜切片，葱切段。

。

3.锅内加水烧开，放入牛腩、生姜、葱、料酒，小火炖2小时。

。

4.加入白萝卜，再煮30分钟，加盐调味。

。

3.炖萝卜

。

萝卜和红烧肉是鲜嫩可口的传统名菜。制作方法如下。

。

材料:

。

五花肉、萝卜、生姜、葱、料酒、盐、糖、生抽、生抽、水。

。

做法。

。

1.五花肉切成块，用开水焯去血气，沥干水分备用。

。

白萝卜去皮切块，生姜切片，葱切段。

。

3.锅中放油烧热，放入五花肉煎至两面焦黄。

。

加入姜片、葱、料酒炒香，然后将生抽、老抽、糖、水烧开。

。

5.放入萝卜丝小火炖1个小时，加盐调味。

。

4.萝卜炖排骨。

。

萝卜炖排骨是一道简单易做的汤菜，做法如下。

。

材料:

。

排骨、白萝卜、生姜、葱段、料酒、盐、胡椒、水。

。

做法。

。

将排骨切成块，放入沸水中焯一下，去掉血水，沥干水分备用。

。

白萝卜去皮切块，生姜切片，葱切段。

。

3.锅内加水烧开，放入排骨、生姜、葱、料酒，小火炖1小时。

。

4.加入萝卜，加盐和胡椒调味，煮20分钟即可。

。

以上就是4种萝卜的经典做法。每一种都有独特的口感和营养价值，可以根据自己的喜好来制作。

。