香菜的做法,香菜的做法大全

香菜的做法

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香菜是中国料理中常用的调味料，其独特的香味和味道让人垂涎欲滴。下面介绍几种香菜的做法，供大家参考。

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1.豆腐拌香菜

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材料:豆腐、香菜、盐、酱油、醋、调味汁、蒜末。

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做法。

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将豆腐切成小块，放入碗中。

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2.加入适量的盐、酱油、醋、味精、蒜末，拌匀。

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3.撒上香菜末就完成了。

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2.香菜炒蛋。

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材料:鸡蛋、香菜、盐、油。

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做法。

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1.鸡蛋打散，加入盐和香菜，搅拌均匀。

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2.热锅凉油，倒入蛋液，用回锅炒。

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3.鸡蛋炒熟，香菜炒软。

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3.香菜煮粉丝

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材料:粉丝、香菜、盐、鸡精、蒜末、生抽。

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做法。

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1.用凉水将粉丝软化，沥干水分备用。

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2.在锅里烧开水，加入适量的盐和鸡精。

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3.放入泡好的粉丝，至粉丝软烂;

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4.加入适量的大蒜和生抽，煮几分钟。

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5.撒上香菜末就完成了。

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4.凉拌香菜。

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材料:凉粉、香菜、辣油、醋、盐、味精。

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做法。

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1.凉粉切成小块，放在碗里;

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2.加入适量辣油、醋、盐、味精拌匀。

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3.撒上香菜末就完成了。

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5.香菜炒土豆

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材料:土豆、香菜、盐、油、蒜泥、姜丝

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做法。

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将土豆切成细丝，放入碗中。

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2.热锅凉油，加入蒜末和姜末炒香。

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3.加入土豆丝，翻炒几分钟;

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4.加入适量的盐和香菜，翻炒均匀。

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以上就是介绍的几种香菜的做法，不妨一试。

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