韭菜盒子做法教程,韭菜盒子的制作教程

韭菜盒子的制作教程

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韭菜盒子是很受欢迎的小吃，既美味又营养丰富。下面介绍一下韭菜盒子的制作方法。

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准备材料

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韭菜、面粉、猪肉末、生姜、葱、盐、油、鸡蛋、水。

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制作步骤

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在面粉中加入适量的水，揉成面团。把面团揉成条状，切成小块，擀成薄皮。

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将韭菜切碎，放入猪肉末中，加入葱末、姜末、盐、油，搅拌均匀，做成馅料。

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3.在面团中央放入馅料，将面团对折，捏紧边缘，捏成半月形。

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4.锅中放入适量油，将韭菜盒煎至两面焦黄。

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5.将鸡蛋打入碗中打散。将烤好的韭菜盒子放入蛋液中充分滚动，再次放入锅中煎至熟透。

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提示

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1.面团擀成薄皮后，放入干面粉中，以免粘在一起。

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2.韭菜的配料可以是虾仁、木耳等，根据自己的喜好来调整。

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3.饺子的火候要适中，过高或过低都会影响味道。

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4.轻柔地滚动，以免韭菜盒子摔碎。

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以上，美味的韭菜包就完成了。你可以在家做，也可以去餐厅吃。

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