凉拌莴笋丝的家常做法,家常凉拌莴苣

家常凉拌莴苣

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莴苣是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K、钾等营养元素。另一方面，切丝的莴苣凉菜是清爽开胃的熟食。这里介绍一下生菜丝凉拌菜的做法。

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准备原材料。

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准备半个生菜、2个红椒、2个青椒、2瓣大蒜、小片姜、2汤匙醋、1汤匙生抽、1汤匙糖、1汤匙花生油、适量盐。

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制作步骤

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1.莴苣洗净，去皮切成细丝，放入碗中加入适量盐搅拌，腌制10分钟。

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红椒、青椒洗净切丝，蒜、姜切成末备用。

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3.将腌制好的莴苣沥干水分，加入红椒、椒丝、蒜、姜拌匀。

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4.将醋、生抽、糖、花生油加入切丝的生菜中，搅拌均匀。

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注意事项

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1.生菜的腌制时间不宜过长，否则会影响口感。

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2.材料的比例可以根据自己的喜好调整。

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3.将混合好的生菜放置一段时间，直到其入味。

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以上就是常见的生菜拌菜，希望大家喜欢。

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