十三香龙虾的做法及配料,介绍十三虾

介绍十三虾

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十三香虾虾是以龙虾为主要食材，配以13种香草和香料调味的料理。不仅有龙虾的鲜美，还有香草和香料的独特香味，受到很多人的喜爱。

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制作工具和材料。

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制作龙虾需要以下工具和材料。

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龙虾。

十三香料(包括桂皮、八角、草果、丁香、白芷、甘草、陈皮、黄芪、当归、川芎、白术、茯神、山楂)。

参照。

姜和蒜。

料酒。

生抽。

盐。

糖。

鸡精。

辣椒。

葱。

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制作步骤

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这是十三虾的详细制作步骤。

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1.处理龙虾。

将虾洗干净，用剪刀剪掉虾腿和蟹钳。将虾的背部切开，去除虾腹和虾线。

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2.炒香香料。

在锅里放入十三香辛料、花椒、姜蒜，用小火炒香。

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3.煮龙虾。

将龙虾放入锅中，加入适量的水，加入料酒、甜料酒、盐、糖、鸡精，煮至龙虾变色。

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4.放入调味料。

将香料倒入锅中，加入辣椒翻炒，让香料和调味料充分渗透龙虾。

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5.装盘。

把十三虾装盘，撒上葱花就可以吃了。

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十三虾的做法看起来很复杂，但只要按照这个步骤就能做出美味的十三虾。请一定要试一试。

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