木须肉的做法,介绍木须肉

介绍木须肉

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木须肉是传统的中华料理，味道鲜美，色香味俱佳。以猪肉为主料，加入鸡蛋、木耳、胡萝卜等多种食材，是一道营养丰富的菜肴。

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制作材料

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猪肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱、生姜、大蒜、盐、酱油、料酒、淀粉。

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制作步骤

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1.猪肉切丝，加入盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。

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黑木耳泡发后切丝，胡萝卜切丝，葱、生姜、大蒜切丁备用。

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3.炒至猪肉变色，盛出。

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4.葱、姜、蒜爆香，加入胡萝卜和木耳炒至熟。

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5.打入鸡蛋，加入略炒过的猪肉，翻炒均匀。

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6.最后加入适量的盐和酱油，翻炒均匀。

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注意事项

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1.猪肉不能腌制太久。口感变差。

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2.炒蛋要炒成小块，不要炒碎。

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3.翻炒时要均匀，避免糊锅或没熟的情况。

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木须肉是一道简单美味的家常菜，做法也很简单。只要做好每一道工序，就能做出美味可口的料理。欢迎尝试!

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标签:木须肉的做法

中国菜

猪肉

鸡蛋。

木耳

胡萝卜

营养丰富

制作步骤

注意事项

家常菜

“是的。”

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