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川贝炖雪梨的做法,必要的材料

2024-03-25 22:11作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要川贝炖雪梨是什么? 。 “川贝炖雪梨”是一道传统的中式糖水甜品,以雪梨和川贝为主要原材料,煮成浓稠的糖水。味道清爽甘甜,有润喉、止咳化痰的功...

川贝炖雪梨是什么?

“川贝炖雪梨”是一道传统的中式糖水甜品,以雪梨和川贝为主要原材料,煮成浓稠的糖水。味道清爽甘甜,有润喉、止咳化痰的功效。

必要的材料

一个雪莉。

川贝10克。

冰糖适量。

水适量。

制作步骤

1.雪梨去皮,切成小块;

2.将川贝用清水浸泡20分钟,洗净。

将雪梨和川贝放入炖盅内,加入适量的水。

4.放入适量冰糖,根据个人口味加入。

5.将酒杯放入蒸锅,大火蒸煮1-2小时,至雪梨,糖水浓厚;

6.取出巧克力,稍微冷却后即可享用。

温馨提示。

1.巧克力可以使用陶器或玻璃的材质。请不要使用金属巧克力,以免影响味道。

2.川贝有润肺化痰的功效,但不宜多吃,每天10克左右即可;

3.冰糖换成红糖或砂糖,根据个人喜好选择。

4.可以根据自己的喜好加入少量枸杞、金桂等干果。

川贝炖菜是营养丰富又美味的甜点,非常适合秋冬滋补。简单易做,有甜香。有润喉、润肺、润喉的功效。

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