株洲招牌菜,株洲的招牌菜

株洲的招牌菜

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株洲作为湖南省的重要城市，有着丰富的饮食文化。其中以株洲的名菜最为精彩。

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去掉肉

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扣杀是株洲的传统名菜。选用优质五花肉，采用独特的制作方法烹调而成，肉质鲜嫩，口感细腻。另外，肉的味道和味道都很好，能勾起食欲。

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剪掉火蜥蜴的头。

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山椒鱼头是株洲的名菜。选用当地优质鲜鱼，配上特扒，鱼头烹制美味，酥香爽口，回味无穷。

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烤鸭

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烤鸭是株洲北方和南方烹饪技术相结合的美食。选用鸭肉，经过独特的烤制工序，肉质鲜嫩，口感香浓。另外，鸭子的颜色是金黄的，散发着诱人的香味。

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培根糯米饭

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腊肉糯米饭是株洲的传统美食。它选用优质的糯米和腊肉，经过独特的烹饪工艺，口感鲜美，香气四溢。另外，培根糯米饭的外观也很精致，让人不由得食欲大增。

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株洲的招牌菜是株洲饮食文化的重要组成部分。切肉、剁椒鱼头、烤鸭、腊肠都代表着株洲独特的饮食文化和美食传统。如果你来株洲，一定要尝尝这些美食，让味蕾感受到不一样的味道。

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