豆豉蒸排骨的做法,纳豆蒸排骨的做法

纳豆蒸排骨的做法

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准备食材

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蒸排骨的主要材料是排骨和纳豆，还需要葱、姜、蒜、辣椒等配料。具体的食材列表如下。

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排骨500克。

纳豆50克。

葱，生姜，大蒜，辣椒适量。

料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量。

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制作步骤

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蒸纳豆的做法如下。

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将排骨洗净切成小块，用少许盐、料酒、胡椒粉和姜粉腌制20分钟。

纳豆洗净变软，葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。

在腌好的排骨上涂满纳豆，放入蒸盘中，撒上葱、姜、蒜和辣椒末。

放入蒸锅，大火蒸20到25分钟。

取出蒸好的排骨，撒上鸡块和胡椒。

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注意事项

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制作蒸排骨的注意事项如下。

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排骨一定要腌制，这样口感才会好。

纳豆煮软后使用，能更好地与排骨融合。

蒸盘要盖好盖子，防止水分进入。

根据个人口味加入辣椒。

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蒸纳豆非常简单，不需要特别的做法。香浓的纳豆和肉质多汁的排骨，是全家人都能享受的一道菜。

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