天津美食菜谱,海河炸灌肠

天津美食菜谱

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狗不理包子。

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狗不理包子是天津的传统小吃之一，得名于创始人“狗不理”。制作方法如下。

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1.将擀好的面团擀成薄皮，包入肉馅。

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2.上蒸锅蒸10 - 15分钟。

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海河炸灌肠

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海河爆灌肠是天津的传统小吃之一，主要原料是猪肠和鱼泥。制作方法如下。

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1.猪肠洗净，切成小段。

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2.将肉糜和调味料搅拌均匀，塞进猪肠里。

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3.将猪肠炸至金黄色。

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铜烤烤鸭

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铜锅烤鸭是天津的特色美食，口感好，外焦里嫩。制作方法如下。

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1.鸭子宰杀后洗净晾干。

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2.在鸭子表面涂上甜酱，撒上五香粉，腌制片刻。

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3.将鸭子放入铜锅中，煎至表面呈金黄色。

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以上是天津的代表性美食，每一样都有独特的制作方法和味道。如果您有机会到天津旅游，一定要品尝这些美食，感受天津的魅力。

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