清远特色美食推荐,清远特色美食

清远特色美食推荐

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清远腊味

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清远腊味是广东省传统名产之一，由于采用了独特的制作方法和配方，风味独特，味道鲜美。清远腊肠、腊肉、腊肚等是清远地区很受欢迎的美食之一。

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清远蒸鱼

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清远蒸鱼是粤菜的招牌菜，以本地鲜活的鱼为原料，加入姜葱等调料清蒸而成。清远清蒸鱼最大的特点是肉质鲜嫩，味道鲜美，多汁味浓，是清远地区餐桌上必点的佳肴。

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清远牛肉

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清远牛以肉质细嫩、口感细腻、味道鲜美而闻名。清远的牛肉有水牛、黄牛、普通牛等，种类丰富。清远牛肉可以用烤、煮、炖、炒等多种方法食用，吃法多样，适合各种口味的人。

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清远咕噜肉

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清远糖醋里脊是一道传统粤菜，以猪肉为主料，加入姜、葱、蒜等调味料和糖、醋、酱油等特制调味料，经煎炸、烹煮而成。清远的糖醋里脊，口感酥脆，外焦里嫩，味道鲜美，是清远地区很受欢迎的特色美食。

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以上就是清远的特色美食介绍。希望大家在品尝美食的同时，更好地了解清远这座城市的历史文化。

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