无锡排骨配料配方,介绍。

介绍。

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无锡排骨是江苏省无锡地区的传统名菜。其特点是色泽鲜艳，肉质鲜嫩，香气四溢，风味独特。介绍无锡的排骨料的配方。

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主材料

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猪排骨1kg。

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配件。

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1.生姜适量。

2.大葱适量。

3.料酒适量。

4.食盐适量。

5.白糖适量。

6.继续吸适量。

7.榨适量。

8.香油适量。

9.水适量。

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做法

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将排骨洗净，切成小块。

2.将切好的排骨放入锅中，加水大火烧开，撇去浮沫。是。

加入料酒、生姜、大葱，用小火炖30分钟。

4.取出排骨，沥干水分。是。

平底锅中加入适量油，放入排骨煎至两面焦黄。

6.加入适量的水，加盖煮15分钟。

7.加入适量的食盐、白糖、生抽、生抽，翻炒均匀。

8.关火，加入适量的香油，翻炒均匀。出锅。

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提示

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炖排骨时，加入枸杞、大枣等来增加营养。

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结论

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以上就是无锡排骨的配料，喜欢吃排骨的朋友不妨一试，好吃，营养丰富，值得一试。

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