干煸排骨怎么做,准备材料。

排骨要怎么准备?

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排骨是一道很好吃的菜。外酥里嫩的口感，是广东、湖南等地的招牌菜。怎么做好好吃的排骨呢?下面介绍一下排骨的制作方法。

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准备材料。

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准备材料有排骨、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、白芝麻、食用油等。

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处理排骨

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将排骨洗净切成小块，加入盐、糖、料酒、生抽和生抽腌制10分钟。

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炒干辣椒

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将干辣椒放入锅中炒至微黄，取出。

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炒排骨

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将腌好的排骨放入锅中，两面煎至金黄色，取出。

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放入葱姜蒜煸炒

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在锅里放入葱、姜、蒜炒出香味，然后加入干辣椒和烤好的排骨继续炒。

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放入调味料

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边炒边加入盐、糖、甜料酒、甜料酒等调味料翻炒均匀。

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撒上芝麻

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中途加入白芝麻，继续翻炒。

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装盘

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最后将炒好的排骨装盘，香喷喷的排骨就做好了。

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以上就是准备的做法。我希望你能学会做准备，做出美味的准备。在烹饪的过程中，要记得保持火候，翻炒均匀，才能把干排骨炒得更香。

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标签:准备好的排骨。

做法

制作步骤

材料

“是的。”

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