水煮肉片的做法最正宗的做法视频,水煮肉片的做法正宗的做法视频

水煮肉片的做法正宗的做法视频

。

水煮肉片是四川省的招牌菜，以肉片为主料，加入花椒、干辣椒等调味料煮。简单易做的真正的水煮肉的做法用视频呈现给大家。

。

准备材料

。

1.猪肉片(150g)

。

2.豆芽(100克)。

。

3.大葱(适量)

。

4.姜蒜末(适量)

。

5.干辣椒(适量)

。

6.花椒(适量)。

。

7.鸡精(适量)

。

8.盐(适量)

。

9.适量食用油

。

制作步骤

。

1.豆芽煮熟，取出备用。

。

2。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香;

。

3.加入肉片炒至变色，加入姜末和蒜末继续翻炒。

。

4.加入盐和鸡精调味，再加入豆芽炒匀。

。

5.最后加入葱翻炒均匀即可。

。

提示

。

1.煮豆芽的时候不要煮太久，时间1-2分钟就可以了;

。

2.炒肉片时要快炒，不要煮太久，以免肉变老;

。

3.调味根据个人喜好加入辣椒和酱油。

。

以上就是水煮肉片的真正做法的视频介绍。请一定要试一试!

。