炒虾的做法,炒虾仁的做法

炒虾仁的做法

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炒虾是一种非常简单易做、美味又健康的海鲜料理。下面介绍一下炒虾仁的做法。

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准备食材

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炒虾需要的材料有虾、葱、姜、大蒜、胡萝卜、青椒、盐、料酒、白胡椒粉、油。

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处理虾

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虾去壳去尾，去掉虾线，洗净沥干水分备用。

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处理蔬菜

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葱、生姜、大蒜切成末，胡萝卜和青椒切成小段备用。

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翻炒的步骤

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1.平底锅热油，放入葱、姜、蒜末。

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加入胡萝卜和青椒炒匀。

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3.加入虾仁翻炒。

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4.加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味。

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5.炒至虾熟。

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提示

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1.炒虾的时间不宜过长。

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2.盐和醋的使用过量是不行的。

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按照以上步骤，美味的炒虾就做好了。还不赶快试试吗!

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标签:炒虾仁

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做法

食材

翻炒的步骤

提示

“是的。”

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