巴沙鱼做法,介绍。

介绍。

。

巴萨是生活在南美洲亚马逊河流域的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是烹饪美食中的佳品之一。这里介绍一下沙丁鱼的做法。

。

材料

。

青花鱼1根(约500克)、盐、胡椒、生姜、大蒜、香菜、柠檬汁和橄榄油。

。

步骤。

。

1.鱼洗净，去掉运货，切成两段。

。

2.抹上一层橄榄油，撒上盐和胡椒，腌制15分钟。

。

将生姜、大蒜切成末，香菜切成末备用。

。

4.烤盘上铺锡纸，放入腌好的鱼，撒上生姜、大蒜、香菜。

。

5.烤箱预热200度，将烤盘放入中层，烤15 - 20分钟。

。

6.取出烤鱼，淋上柠檬汁。

。

提示

。

1.腌制巴沙的时候，根据个人口味加入其他调味料。

。

2.控制好烤的时间。烤过头的话会导致鱼变干。

。

3.可以根据自己的喜好选择迷迭香、百里香等香料。

。

芭莎简单易做，口感好，是美味的家常菜。请一定要尝尝，好好享受。

。