蚌埠特色美食推荐,蚌埠特色美食

蚌埠特色美食推荐

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蚌埠是安徽省的美食城，这里的美食种类很多，值得一试。下面是我们推荐的一些蚌埠特色美食。

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蚌埠鱼饺子

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蚌埠鱼饺是蚌埠的传统名菜，用当地的河鱼做成的鱼肉非常好吃。据说这道菜“口感好、香气四溢、回味无穷”。推荐去蚌埠市区的小吃街试试。

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蚌埠狮子头

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蚌埠狮子头是汉族传统菜肴，以猪肉为主料，葱、姜、蒜等为调料，味道鲜美。此菜形似狮子头，色泽金黄，口感酥脆，是蚌埠地区的传统名菜。

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蚌埠烤鸭

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蚌埠烤鸭是蚌埠的特色美食，以鸭子为主要原料，运用独特的烤制技艺，加上特制的调料，做出来的鸭肉鲜嫩，口感丰富。这道菜口感独特，是蚌埠地区的传统名菜。

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蚌埠鱼骨火锅

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蚌埠鱼骨煲是以当地河鱼的鱼骨为主要原料，加入各种调料，是一道非常独特的菜肴。此菜汤汁鲜美，营养丰富，是蚌埠地区的传统名菜。

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蚌埠鱼香肉丝

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蚌埠鱼香肉丝是蚌埠地区的传统名菜，以猪肉为主要原料，加入各种蔬菜和调料。这道菜是蚌埠地区的传统菜，很多当地居民都很喜欢。

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以上就是我们推荐的蚌埠特色美食，蚌埠的美食种类繁多，每一种美食都有其独特的风味和特色。如果有机会到蚌埠旅游，一定要尝尝这些美食，相信一定会留下美好的回忆。

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