今晚吃什么家常菜,番茄炒蛋

今晚吃什么?这些菜谱不容错过!

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每天都需要吃饭，但健康美味的家常菜却很难买到。今天就为大家介绍几种简单的熟食，可以轻松解决今晚吃什么的烦恼。

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番茄炒蛋

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西红柿炒鸡蛋不仅好吃，而且营养丰富，是家常菜。准备2个鸡蛋和1个西红柿，西红柿切成小块，将打好的鸡蛋打入碗中，放入盐。加入胡椒粉，搅拌均匀。锅内加油，将蛋液煎至焦黄，加入西红柿翻炒，最后加入少许酱油。

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红烧猪肉。

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红烧肉是川菜的招牌菜，口感好，肉质鲜嫩。准备一斤五花肉，切成小块，用沸水焯去血气，沥干水分备用。锅中放入适量的油，油热后加入肉块炒至金黄色。加入葱、姜、蒜炒出香味。加入适量生抽、老抽、料酒、冰糖、肉桂、八角、香叶、花椒。

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麻婆豆腐

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麻婆豆腐是四川传统名菜，麻辣味浓厚。准备一块豆腐，切成小块，用沸水焯一下。锅内加油，放入猪肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒翻炒，加入少量水烧开，放入焯过水的豆腐，撒上葱花。

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不仅健康美味，而且制作简单，谁都能轻松掌握。今晚试一试怎么样?

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