冬瓜汤的做法,冬瓜汤的做法步骤

冬瓜汤的做法

。

冬瓜汤是一种清爽的汤，适合夏天食用。不仅味道鲜美，还有清热解暑、利尿消肿等功效。下面介绍冬瓜汤的做法。

。

材料:

。

冬瓜、瘦肉、干贝、枸杞、盐、生姜等。

。

步骤。

。

1.冬瓜去皮，切成小块。

。

2.将瘦肉切成小块，用开水焯一下捞出。

。

3.干贝泡软后洗净备用;

。

4.生姜切片备用;

。

5.锅中加入适量水，放入冬瓜、瘦肉、干贝、生姜，大火煮开后转小火煮约30分钟。

。

6.加入枸杞和盐，煮10分钟。

。

提示一下。

。

1.煮可以去掉肉里的杂质，汤更清澈;

。

2.煮汤的时候不要放太多水。不要破坏汤的口感。

。

3.加盐的时间不宜太早。红肉和冬瓜的口感可能会变差。

。

以上就是冬瓜汤的做法介绍。因为很简单，所以请一定要试一下。另外，还可以根据个人喜好加入木耳、豆腐等食材。希望能做出美味又营养的冬瓜汤。

。

标签:冬瓜汤，做法，材料，步骤，窍门，味道，营养。

。